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鹿茶记黑糖奶茶怎么泡视频
先把奶茶粉倒里面,然后用温开水冲泡,最后搅拌均匀就可以喝了。奶茶是将茶和奶混合的饮料,可加以调理饮用,兼具牛奶和茶的双重营养。它原为蒙古高原游牧民族的日常饮品,自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国等地区都有不同种类奶茶流行。
鹿茶记四季青奶绿怎么泡才好喝
鹿茶记四季青奶绿的泡法:立顿红茶一袋加水泡5分钟左右,加入35克植脂末,再加入30克黑糖搅拌均匀,放一勺珍珠即可。鹿茶记奶茶,是自创小品牌;而且鹿茶记网上信息不多。
奶绿是奶茶的一种,是以绿茶泡制的奶茶,将绿茶的清新和奶香完美融合,冷饮清爽,热饮浓香。加入自己制作的冰渣,让口味更佳。
黑糖奶茶怎么做最简单方法
01.熬制珍珠:大火煮制珍珠至珍珠浮起转小火慢熬十分钟!
注意事项:至少每隔一分钟搅拌一次,防止珍珠黏在一起,珍珠与水比例为1:10!
02.熬制黑糖:加入适量欧泰黑糖糖浆,小火慢熬至浓稠!
03.蜜制珍珠:黑糖原浆与珍珠充分搅拌蜜制10分钟,总计60ml,珍珠与黑糖比例为1:3.
04.黑糖挂壁:
1、可以使用小量杯盛满熬制的黑糖沿 着杯壁由深到浅慢慢抹与容器壁之上 。
2、可以用小勺子直接蘸取黑糖抹与杯壁之上!熬制时间越久挂壁效果越好,斑斓的虎纹效果让人很有食欲。
05.加冰注奶:加入150ml冰块,70g植脂末用70ml开水充分搅拌均匀,混合350ml鲜牛奶,缓缓淋于冰块之上。鲜奶与冰块纠缠的夏天真的是爽透了
06.一杯700ml基础款脏脏茶就完成啦!
看完是不是觉得很简单呢!
Q弹的珍珠用黑糖蜜制过后会像泥石流一样紧紧包容在一起,每颗都能吃到黑糖的醇香,深吸一口,黑糖的香甜过后是奶的香气。
一次喝个够,没有“负罪感”了,就是双倍的喜悦满足
黑糖红枣奶茶的功效与作用
黑糖奶茶材料: 鲜奶1瓶(大瓶)
红茶包2~3包
黑糖蜜-依个人喜好加入
小夹子1个(要铁的)
做法:
1.准备两个锅子.一大一小.将鲜奶用中火隔水加热.
*要注意大锅内的水不可烧乾.
一边加热一边慢慢搅拌*
2.加热到80度时放入红茶包.利用小夹子将红茶包的绳子夹在锅边.
3.继续慢慢搅拌并捞除泡泡直到茶色&茶香出现即可拿走茶包
4.依个人喜好加入适量的砂糖or黑糖蜜即完成.
PS.放凉了之后再放入冰箱可保存2天.这种百分百奶茶不管是冰的or热的都很好喝喔.只是2天内一定要喝完喔
Molasses就是糖蜜,也叫糖浆。是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体。在西方国家使用糖蜜历史已经很久。糖蜜有特殊浓郁的香醇风味,是许多老祖母的秘密配方。许多饼干或面包传统食谱中,糖蜜占有重要的角色。少了他,传统美味会失去他原本面貌。不但在烘培中,蛋糕或是面包里加入少许糖蜜,带有老祖母的风味。在煮汤的时候,加入一两汤匙的糖蜜。因为糖蜜甜度低,风味醇厚的特色,能够增加汤头的甘醇美味。
原料:红糖120克,水90克,蜂蜜10克
步骤:
1、将红糖与水一起煮至红糖溶化后,用小火继续熬煮5-10分钟。
2、加入蜂蜜,再继续煮约1分钟即可。煮的时候要用小火,边煮边搅拌。
3、一次可以多做一些,放凉后放入密封玻璃瓶中保存即可。
也许又有人要问了呀,不是黑糖蜜吗?你怎么用红糖呢?黑糖和红糖一样吗?
百度上说,“现在当红的日本「黑糖」与我们传统所说的红糖究竟是不是同样的东西?答案是「肯定的」,传统的红糖与现在流行的各种黑糖都是以相同方法制作出来的糖,在营养与食用功效上也相同,所以可说是同样的东西。
两者之间颜色的深浅是因受到熬煮糖浆的时间长短所影响,黑糖的熬煮时间较长,糖浆经浓缩后做出来的糖砖呈现出近黑色之外观。至于两者间型态粗细的差异则是因为再加工的方式不同导致,所以常见有切割成不同大小的糖砖或是研磨成粉状的糖粉。”
所以如果你不是因为跟风买了黑糖的话,完全可以用红糖代替,然后熬制黑糖蜜的。
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