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怎么做好吃的甜品
主料牛肉500g小豆芽250g青椒3个 辅料油适量盐适量料酒15ml生抽15ml孜然粉45ml辣椒粉20ml鸡精1g
步骤
孜然牛肉夹馍的做法步骤11.小豆芽洗净控水。
孜然牛肉夹馍的做法步骤22.青椒切斜丝。
孜然牛肉夹馍的做法步骤33.牛肉切丝、加入料酒、生抽，搅拌均匀，腌制20分钟。
孜然牛肉夹馍的做法步骤44.锅子烧热，加入适量的油烧至7成热，下入牛肉快速翻炒。
孜然牛肉夹馍的做法步骤55.下入青椒、小豆芽，快速翻炒几下，此时可能牛肉和蔬菜都会出水。
孜然牛肉夹馍的做法步骤66.放入孜然粉、辣椒粉、盐。
孜然牛肉夹馍的做法步骤77.快速翻炒1分钟（调料粉调入后，之前出的水分被调料粉吸收，汤汁变少）。
孜然牛肉夹馍的做法步骤88.白吉饼提前下锅油炸。
孜然牛肉夹馍的做法步骤99.炸至两面金黄捞出控油。
孜然牛肉夹馍的做法步骤1010.饼子切开，加入孜然炒牛肉开吃。
肉夹馍的做法
一种肉夹馍的制作方法
【食材】:面粉500g，酵母3g，糕点一小碗，温水适量。
生产步骤
1.将面粉放入盆中，将酵母倒入面粉中，搅拌均匀。将温水慢慢倒入盆中，边倒边用筷子搅拌面粉，直至呈雪花状，用手蘸水揉成光滑的面团。盖上保鲜膜或盖好发酵至2倍大小。
2.糕点制作方法:将小半碗玉面、1勺盐、1勺五香粉搅拌均匀，放入2勺油炸锅中加热至油冒烟，趁热倒入碗中，用筷子搅拌均匀。
孜然辣子夹馍怎么做
主料高筋面粉200g面粉300g肉200g 辅料油适量盐适量孜然粉适量蚝油适量生抽适量鸡粉适量青椒100g洋葱200g
步骤
孜然肉夹馍的做法步骤11.将酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成小团，用手将小团面粉揉成大团。揉好的光滑面团，盖保鲜膜醒2个钟
孜然肉夹馍的做法步骤22.面团分成80克左右的小剂子
孜然肉夹馍的做法步骤33.将剂子搓成条
孜然肉夹馍的做法步骤44.将面卷竖起，压扁
孜然肉夹馍的做法步骤55.放入电饼铛，放入油，饼盖上盖子
孜然肉夹馍的做法步骤66.煎到两面金黄就可以了
孜然肉夹馍的做法步骤77.肉切末。
孜然肉夹馍的做法步骤88.洋葱，青椒，切末。
孜然肉夹馍的做法步骤99.锅中加入油，放入肉炒熟。
孜然肉夹馍的做法步骤1010.加入青椒，洋葱，蚝油，孜然粉，生抽，鸡粉翻炒均匀。
孜然肉夹馍的做法步骤1111.把馍用干净的刀横向剖开，边上切开里面连接即可。夹上肉肉。
孜然炒肉夹馍正宗的做法
用料
牛肉（猪肉也行）
略微化冻一块
青椒与牛肉等量（不能吃辣酌量少放）
孜然
可以多放点
花椒
比孜然少点
白吉馍
姜蒜
等量
料酒
少许
盐
比平时炒菜可以多一丢丢
酱油
少许
芡粉
少许
糖
一点点
青椒孜然炒肉夹馍的做法
我准备的是一人份的量，青椒最后用了一个半。这种拐来拐去的比较辣，也有青椒的香味，比较推荐。青椒孜然炒肉夹馍的做法
步骤1
牛肉切丝（要切断纹理），青椒切丝，姜蒜切沫。。青椒孜然炒肉夹馍的做法
步骤2
牛肉加一点点盐、料酒、糖、孜然花椒芡粉拌匀腌一会儿。白吉馍长这样的，没有的话，馒头也行。白吉馍进烤箱烤脆。青椒孜然炒肉夹馍的做法
步骤3
先下姜蒜爆出香味，下牛肉，放一大勺孜然粉，半勺花椒粉。牛肉炒至断生放青椒。边做边拍把牛肉和青椒的顺序放反了说。青椒孜然炒肉夹馍的做法
步骤4
炒到基本熟了可以加一点点水，然后爱吃孜然的话可以再放一点，放盐，盐的量比平时多一丢丢（因为夹馍会淡点）。青椒孜然炒肉夹馍的做法
步骤5
拿出烤脆的白吉馍，划口，夹。
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