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羊肉冷冻最长可以存放多长时间呢
羊肉冷冻存放的时间一般为三个月左右，最多不要超过半年。因为即便在极低温冷冻肉类的时候，时间太长的话也会出现变质的情况。
主要表现为肉质会发黄发柴，严重影响食用的味道和口感，如果人体大量食用的话，对身体健康也有比较大的影响和伤害，所以建议尽量在最短时间内将冷冻的肉吃掉。
羊肉在冰箱里冷藏可以放多久
1、羊肉在冰箱里保鲜室存放二到三天，冷藏室可存放一个星期左右，冷冻室可以存放三个月。
2、羊肉肉质与牛肉相似但肉味较浓。羊肉较比猪肉的肉质要细嫩；比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
羊肉冷藏可以放多久
1、新鲜的羊肉在冰箱冷藏一般可以保存1-2天，时间过长可能引起变质，如果是冷冻保存一般可以保存时间较长，可达3个月以上。
2、冻羊肉贮存在相对湿度95%~100%,温度-18℃的冷藏间。冷藏间温度一昼夜升降幅度不得超过1℃。产品贮藏保质期为10个月。
熟冻羊肉保质期多长时间
冻羊肉的保质期一般为7-10个月，在冰箱冷冻贮存时，需要保持温度在-20℃以下。解冻后没有变质的羊肉依然有明显的膻味，其肉质紧实，纤维组织韧性强劲，而变质了的羊肉会出现一些酸味甚至腐臭味，肉质柔软没有韧性。
冻羊肉保质期多长时间
羊肉在冰箱冷冻中比较耐放，一般冻羊肉的保质期在7-10个月。羊肉冷冻时也要注意温度设置，一般将温度降低在-20℃以下即可，并且要长期保持恒定温度，如果出现冰箱断电的情况要及时解决，避免羊肉出现变质的现象。
羊肉如果出现变质该如何鉴别呢没有变质的冻羊肉解冻后，肌肉的结构依然紧实，纤维韧性强劲不易断，而变质的冻羊肉解冻后，肉组织摸起来比较松软，纤维组织也没有韧性。
在味道上，没有变质的冻羊肉在解冻后，依然能保留羊肉明显的膻味，在经过烹饪后，羊肉吃起来十分有嚼劲。变质后的冻羊肉在解冻后，会出现一些氨味和酸味，严重时还会出现一些腐臭气味。
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