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柑和橘的区别在哪里?
如今生活中，我们通常把这种水果叫做“桔子”，但是，它真的叫做“桔子”吗？
其实，对于这类水果的分辨问题，自古以来就是难题，“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，由于地域差异以及汉字的简化，导致民间这类水果的分类和叫法纷繁复杂，反正统称“柑橘”。这里面包括什么?崭獭⒚劢邸⒊茸印㈣肿印⒛?实鹊鹊鹊取?/p>但是按照生物学的分类，我们通常统称的柑橘指的是芸香科下柑橘属、金柑属和枳属的总称。
柑橘属（学名：Citrus L.），芸香科的一属。常称柑橘。主要特征是浆果具特别结构，故又称柑果，外果皮的油点又称油胞，中果皮最内层为白色线网状结构，称为橘白或橘络，内果皮由多个心皮经发育成熟而称为瓢囊的构成，瓢囊内壁上的细胞发育成纺锤形半透明晶体状的肉条称为汁胞，汁胞常有纤细的柄。
砂糖橘
金柑属（学名：Fortunella Swingle），芸香科的一属。金柑属果圆球形，卵形，椭圆形或梨形，果皮肉质，油点微凸起或不凸起，果皮及果肉味酸或甜，果心小，汁胞纺缍形或近圆球形，有短柄；种子卵形，端尖，基部圆，平滑，饱满，胚及子叶均绿色，通常多胚。
金桔
枳属，（学名：Poncirus Raf.），芸香目芸香科的一个属。只有枳（P. trifoliata Raf.）1种。浆果具飘囊和有柄的汁胞，又称柑果，柑果通常圆球形，淡黄色，密被短柔毛，很少几无毛，油点多；种子多饱满，大，种皮平滑，子叶及胚均乳白色，单及多胚。
枳
我们日常生活中所见到的大多数柑橘属于柑橘属，金桔属于金柑属。
柑和橘的区别
李时珍在《本草纲目果部》中记载：“橘实小，其瓣味微醋（即酸），其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。”一般说来，柑的果形正圆，黄赤色，皮紧纹细不易剥，多汁甘香；橘的果形扁圆，红或黄色，皮薄而光滑易剥，味微甘酸。
这是那时候对柑和橘的认识，放在现在的生物学分类上并不怎么适用。“柑大于橘”这样的说法尤其不靠谱。而按照传统分法，柑、橘其最大的区分在于“皮难不难剥”，皮难剥的叫柑，皮好剥的叫做橘。这样的分法显然是不怎么靠谱的，所以大家知道有这么个分法就好了。
桔和橘的区别
桔作为（ju）时，就等同于橘，是橘的俗称，橘是正规用法。
柑橘属里面，你要回分的是橘、橙、柚这几种就好了。至于柑和橘，其实不用分了，知道具体的品种更实在一点。
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橘和柑有什么区别图片
橘和柑的区别：指代不同、性质不同
一、指代不同
1、橘：橘子树，常绿乔木，树枝细，通常有刺，叶子长卵圆形，果实球形稍扁，果皮红黄色，果肉多汁，味酸甜。
2、柑：常绿小乔木或灌木，开白色小花，果实球形稍扁，果肉多汁，味道甜酸，有的微苦，果皮粗糙，成熟后橙黄色，也有绿色的。
二、性质不同
1、橘：形声。 从木， 矞( yù)声。 本义： 橘树。果实也称橘。
2、柑：形声。从木，甘声。本义：木名，柑树，果实也称柑。
扩展资料
柑汉字笔画：
柑相关组词：
1、柑酒[gān jiǔ]
以柑子为原料酿的酒。
2、金柑[jīn gān]
即金橘。
3、芦柑[lú gān]
椪柑。
4、乳柑[rǔ gān]
即温州蜜柑，柑的良种之一。味似乳酪，故名。
5、椪柑[pèng gān]
常绿小乔木，叶片小，椭圆形，花白色，果实大，皮橙黄色，汁多味甜。
柑和橘和橙子的区别是什么
柑和橘的区别为：口感不同、果形不同、果皮不同。
一、口感不同
1、柑：柑的口感为多汁甘香。
2、橘：橘的口感为味微甘酸。
二、果形不同
1、柑：柑的果形为正圆。
2、橘：橘的果形为扁圆。
三、果皮不同
1、柑：柑的果皮紧纹细不易剥。
2、橘：橘的果皮薄而光滑易剥。
柑橙橘桔的区别
柑、橘、橙是柑橘类水果中的三个不同品种，由于它们外形相似，易被人们所混淆。
柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称，柑和橘的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量，橘是基本种，花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色；
柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种，花大，果实剥皮不如桔好剥，种子的胚为淡绿色。因此，在宽皮柑桔中，橙柑（芦柑）是桔不是柑，温州密橘是柑不是橘。
柑和橘在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为“柑橘”。
扩展资料：
“桔”跟“橘”是两个没有关系的字。尤其应当指出的是，“桔”不是“橘”的简化字。
“桔”读jié，经常组成的词语有“桔槔”和“桔梗”。“桔槔”是一种汲水工具，“桔梗”是一种多年生草本植物，能入药。
“橘”读jú，指橘子树，也指橘子。
“桔”跟“橘”不应混淆。特别要注意的是，不宜用“桔”来代替“橘”使用。
1977年中国文字改革委员会发布的《第二次汉字简化方案（草案）》，其中将“橘”简化为“桔”，并说明“中药桔梗的桔仍读jié”。
但是，1986年6月24日《国务院批转国家语言文字工作委员会关于废止〈第二次汉字简化方案（草案）〉和纠正社会用字混乱现象的请示的通知》中指出：“1977年12月20日发表的《第二次汉字简化方案（草案）》，自本通知下达之日起停止使用。”
这样，“桔”就不能作为“橘”的简化字了。
柑：为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大，近于球形，皮显黄色，橙黄色或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难，种子呈卵形，。味甜酸适度，耐储藏。
桔：为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。
“橘”jú是现代汉语规范字，“桔”jié也是现代汉语规范字，当“桔”jié读jú时，是“橘”jú的俗字，也就是通常所说的手头字。
参考资料：
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