本文目录
冻鸡爪如何去腥味儿
冻鸡爪去腥味的方法：将鸡爪先用碱水泡10分钟， 然后清洗干净倒入锅中焯水，加入姜片、香醋。之后关火，加入一些山楂片，鸡爪浸泡30分钟即可彻底去除腥味。
一般从超市买回来鸡爪都是冷冻鸡爪，有一股腥味，那么如何去腥比较好呢？下面来给大家介绍一下去腥的方法。
详细内容 01
首先将鸡爪倒入装有碱水的盆中，浸泡10分钟左右。
02
之后将鸡爪捞出来，用清水清洗干净，直到鸡爪没有碱味为止。
03
接下来，将锅内放一锅水，开大火烧开。
04
之后将鸡爪倒入锅中进行焯水，此外在水里滴几滴香醋，放几片生姜，可以起到去腥的效果。
05
最后鸡爪焯水几分钟后，关火，在锅中放入一些山楂片，将鸡爪浸泡30分钟左右，这样鸡爪腥味就去除干净了。
做好的鸡爪有腥味怎么补救
1、自己家里买了生鸡爪后，煮的时候一定要出去鸡爪的腥味才能把鸡爪煮的美味，把鸡爪放在盆中,倒入碱水泡10分钟,然后洗掉,一直洗到没有碱味为止。
2、将鸡爪焯水,水里滴几滴醋,放几片生姜。
3、用几片山楂放在水里将鸡爪泡半个小时即可。
鸡爪怎么焯水去腥味
鸡爪怎么去腥味
原料：碱水、醋、生姜、山楂
1、把鸡爪放在盆中，倒入碱水泡10分钟，然后洗掉，一直洗到没有碱味为止
2、将鸡爪焯水，水里滴几滴醋，放几片生姜
3、用几片山楂放在水里将鸡爪泡半个小时即可
。
鸡爪汤的做法
1、鸡脚玉米土豆萝卜汤
材料：选用鸡爪15只，胡萝卜2根、土豆两个和两颗玉米以及两个花生，外加少许料酒和葱姜蒜。
制作：鸡脚和所有的蔬菜都洗净待切，花生洗净后浸泡2小时。鸡脚冷水入锅放入姜片和料酒，出血水。沥干血水后，再次放入姜片，葱结，料酒。下水在烧开后转小火。等到汤滚一个小时之后再把土豆和胡萝卜以及花生一起放下去，在滚半个小时左右再把玉米放进去，等到它们一起煮沸40分钟之后就可以起锅了。稍微加盐调味即可吃。
怎么去除猪爪子的腥味
去除鸡爪子腥味的方法：
材料准备：食盐，面粉，四片生姜，温水，清水，勺子，盆子。
第一步：将鸡爪放入盆子中。
第二步：往盆子中倒入适量的食盐（食盐具有杀菌的作用）。
第三步：接着往盆中倒入两勺面粉（面粉可以吸附鸡爪中的血水）。
第四步：然后往盆中放入四片生姜（生姜具有去除异味的功效）。
第五步：接着往盆中倒入温水（温水有利于鸡爪中血水的渗出）。
第六步：浸泡10分钟。
第七步：十分钟后，使用清水清洗一遍鸡爪即可。
以上就是关于如何去鸡爪腥味,冻鸡爪如何去腥味儿的全部内容，以及如何去鸡爪腥味的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【蒲公英】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
