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铁皮枫斗怎么吃效果最佳
在沿海地区是很喜欢喝铁皮枫斗这种保健药材的,注意是铁皮石斛的加工品,属于名贵药材,有着很好的保健作用。那么铁皮石斛有哪些功效呢?
铁皮枫斗是什么
铁皮枫斗是由铁皮石斛鲜条加工而成,,它是一种名贵的中药材,是多年生草本植物,茎丛生,圆柱型,高10~30厘米,粗3~8毫米,在民间,被誉为“救命仙草”药界的“大熊猫”。在中国上海及浙江等一些沿海城市,特别在港澳台及东南亚地区,已被公认为高端养生品,也是很多危重病人梦寐以求的救命仙草。
铁皮枫斗怎么吃
取新鲜的铁皮石斛10-20克或者干铁皮枫斗5克,用清水冲洗干净。(如果是鲜铁皮石斛,要敲扁切成小段)。
将清洗干净处理好的铁皮石斛或铁皮枫斗放入锅内,加适量的水(根据自己日饮的水量),用大火将水煮开,再用小火慢慢熬3小时以上为佳。
熬3小时后关火,稍等冷却即可饮用。一时喝不完的可以先装入保温瓶保温,喝的时候再倒。
饮毕,将铁皮石斛或铁皮枫斗取出嚼服。
铁皮枫斗的的功效
铁皮枫斗就是铁皮石斛
1.增强免疫功能铁皮石斛具有滋阴养血的功能。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明:铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。
2.促进消化铁皮石斛是益胃生津药。是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症;同时,口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
3.护肝利胆 铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
4.抗风湿 人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果
食用铁皮枫斗的禁忌 1、虽然铁皮枫斗和萝卜之间没有直接冲突,但吃萝卜会“通气”的作用,可以加快肠道的蠕动和排便,会缩短铁皮枫斗在人肠道内的留存时间,而铁皮枫斗所含有效成份的吸收主要在小肠内进行,这样就会影响铁皮枫斗的吸收利用。所以,建议服用铁皮枫斗的同时最好尽量少吃甚至不吃萝卜。 2、虽然现在对于绿豆汤会降低铁皮枫斗的药效还没有明确结论,但从中医角度来讲,绿豆皮具有“解毒”作用,这里所谓的“解毒”并不是真的解毒,而是指抑制或降低外界食物对人体发生某些作用,冬虫夏草作为一种名贵滋补品,吃起人体必然会在体内发生一系列反应,这种反应是积极有用的,不应该受到其他东西的干扰,因此为了保险起见,最好不要喝绿豆汤,还包括含有较多绿豆制成的食品。
铁皮枫斗的不适人群
以下人群不适合吃铁皮枫斗:
1、感冒发热病人不宜服用;
2、虚寒湿重者慎服。
3、高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病患者应在医师指导下服用。
4、儿童、孕妇应在医师指导下服用
5、对铁皮枫斗过敏者禁用,过敏体质者慎用。
铁皮枫斗怎么挑选
对于新鲜的铁皮石斛,即铁皮石斛鲜条,茎杆主要分绿色和带红色的两种,均是质量很好的石斛。通常,绿色的茎杆稍长,带红色的茎杆较短,多以茎杆粗壮肥大,生长健壮的较好;
在品种上,铁皮石斛分为软脚和硬脚两种, 软脚茎节短,茎粗柔软,易折断,嚼之粘性较重,长度一般不超过35厘米;硬脚茎节长,茎相对细且质硬,纤维多,不易折断,粘性小,茎较长。显而易见,软脚铁皮石斛是优于硬脚铁皮石斛的,而软脚中的广南软脚则是优中之优。
除了观察,最直接而有效的鉴别方法就是“试吃”,即取一小段或是小块放嘴里嚼。
1、一般而言,铁皮石斛以粘液汁含量高,嚼起来粘口、粘牙为好,这就从侧面说明了补益作用强的铁皮石斛含糖量高;
2、优质的铁皮石斛嚼起来没有什么纤维,没有多少渣,咀嚼后基本上可以在口中融化;
3、在味觉上,优质铁皮石斛味道淡、甘,没有苦味、怪味或是药味,适口性好。
枫斗石斛怎么吃最好
吃石斛枫斗有很多方法,如泡茶、咀嚼、饮用、服药、炖汤等。平时把铁枫桶磨成粉,和人参一起吃。中药应该慢煮。石斛枫斗放在白水中,先煮沸,然后文火煮3小时,然后喝汤。效果最好。这就确保了铁石斛枫斗的营养能够充分收获。
铁皮石斛枫斗可以在晚上吃。晚饭后和步行一小时后,最好在半小时到两小时的时间范围内吸收。同时也是石斛吸收的最佳时期。但到了晚上,最好不要吃铁皮石斛枫斗泡水,因为会有一定的水肿的可能性。晚上吃铁皮石斛枫斗的最好方法是在晚饭时食用枫斗煲汤,枫斗粉用水送服,直接嚼食枫斗。
扩展资料:
铁皮石斛的食用方法有以下三种:
1、鲜吃:用新鲜的铁皮石斛茎杆,洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。
2、泡茶:取铁皮石斛茎或是根洗净,用沸水冲泡即可饮用,可缓解口干鼻干眼干,也可配百合麦冬等泡水喝,生津止渴,对肺胃津伤效果好。
3、榨汁:取新鲜铁皮石斛,剥去表皮,切成小段,放入榨汁机中榨汁即可饮用,铁皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖调服。
铁皮枫斗粉怎么吃效果最好
这个要看你吃的是什么样的,如果是炖煮的干品枫斗一次9-15克,一天的量。如果是鲜品就20克左右一天。如果是铁皮枫斗粉就一天5-10克。或者铁皮枫斗胶囊一天4-8粒。铁皮枫斗丸比较好
一天10-20粒都可以
。铁皮枫斗属于补品
多吃一点少吃一点都没有什么影响的
铁皮枫斗怎么吃效果最佳
准备食材:
排骨 铁皮枫斗 盐 红枣 枸杞 老抽
铁皮枫斗炖排骨的做法
1.将排骨洗净焯水
2.压力锅加水把所有食材放进锅里
3.按炖煮蹄筋开始炖。如果没有电压力锅就用高压锅炖30分钟左右
4.煮的枫斗绵软粘牙。具有生津滋阴功效
扩展资料:
有些不法药贩经烘烤或用报纸熏、搓、揉等手段巧制仿冒铁皮枫斗,非专业人士很难辨别真假。消费者在选择铁皮枫斗时,务必注意识别,不要花钱买不到效果,贻误或伤害自己的身体健康。
正宗铁皮石斛是多年生草本植物,茎丛生,圆柱型,高3.5~8厘米,粗2~4毫米。干后呈青灰色,叶纸质,长圆状披针形。叶梢下延时留一个环状间隙,形成“黑节”。略具有青草香气,嚼之味淡,初有粘滑感,久之则有浓厚粘滞感,基本无渣。
铁皮枫斗的初步鉴别方法主要是从外观上、口感上进行鉴别。从外观上说,铁皮枫斗呈铁绿色至黄绿色,大小匀称、美观,有残留的叶鞘纤维,俗称的带丝,表面有光泽,手感沉重,质坚实,易折断,断面平坦,灰白色至灰绿色,略角质状;用其它石斛加工而成的,则颜色呈金黄色、黄色或黄褐色,无光泽或仅现少量光泽,个或大或小,手感轻浮。
从口感上鉴别,铁皮枫斗具有特有的清香味,富含黏液,嚼之,具有浓厚黏滞感,微甘,无渣,无苦味;而其它石斛有的含有黏液,有的基本不含,味淡或微苦,没有清香味,渣多。将枫斗泡于沸水几分钟,待螺旋状枫斗化解开观察,铁皮枫斗呈甘蔗状,节略收缩;非铁皮枫斗成条状,不收缩。
参考资料:
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