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粮食怎么储存才能放得时间长
1、常规储藏
常规贮藏在仓房内适时通风或密闭保管的贮藏方法。一般是在大气温、湿度低于粮温和粮食水分时,打开门窗进行自然通风;反之,则以密闭为主,或在粮食上压盖结构疏松的物料,以保持粮食温湿度。
2、低温贮藏
低温贮藏利用低温限制害虫、微生物的活动,降低粮食呼吸作用,以达到安全贮藏的方法。根据低温的来源可有3种方法:①冬季冷却。②机械通风。③机械制冷。
3、气调贮藏
在密闭条件下,采用低氧(1%以下)、高氮(99%)或高二氧化碳(40%以上)气体保存粮食的方法。常用的密封材料有聚氯乙烯塑料薄膜、尼龙和聚乙烯的复合薄膜等。
4、化学贮藏
利用化学药剂抑制粮食本身和微生物的生命活动可防止粮食发热霉变并消灭贮粮害虫。常用的化学保藏剂有丙酸、山梨酸等。
5、地下贮藏
地下贮藏地下粮仓粮温的降低与升高都极缓慢,所能获得的低温常因地理位置不同而相差甚大,故应用上受一定限制。如在中国北部与中部地区的地下喇叭仓可以分别达到12~15℃和18~20℃的低温;而在南部则很难获得这样理想的贮藏温度。
粮食酒如何长时间储存
长时间储存粮食的方法有常规储存、低温储存、化学药储存等。常规储存就是粮仓适时的通风,或者完全密闭的方式储藏粮食,低温储藏就是利用低温,抑制害虫的生长繁殖,化学储存利用化学药剂杀死害虫,防止粮食发霉。
1、常规储存
常规储存指,在储存粮食的仓房内适时通风或者完全密闭的储藏。通常在大气温度、湿度低于粮食温度和水分的情况下,打开粮仓门窗进行自然通风,采用密闭储存方式,要在粮食上压盖结构疏松的物料,以保持粮食的湿度。
2、低温储藏
利用低温抑制害虫、微生物的生长繁殖,降低粮食呼吸作用,以达到安全储藏的效果。可以通过机械通风、机械制冷来达到低温效果,冬季更有利于粮食的低温储藏。
3、化学储藏
利用化学药剂抑制粮食本身和微生物的生命活动,防止粮食发热变霉,同时起到消灭害虫的作用。常用的化学保藏剂有丙酸、山梨酸等,按照一定比例混装粮食和化学保藏剂,延长粮食的保存时间。
什么方法可以使粮食储存的更久一些
在粮食的储存里可以放入干海带来帮助储存。
在面袋和米袋中放入一些干海带结,可以保持粮食干燥。因为粮食在储存的过程中,会吸收空气中的潮气,时间长了,会导致粮食变质、发霉。干海带可以有效吸收粮食中的水分,如果海带变湿,可拿出晾干后再次放入。这样做并不会影响海带的质量,也不会影响到粮食。也可以把干海带随时取出来。
扩展资料:
粮食存储环境与室温:
家庭储藏粮食时,要控制粮食水分和储藏条件,在储藏期间水分含量过高,粮食的呼吸代谢活动就会增强而发热,而霉菌、有害昆虫也容易生长繁殖,造成粮食霉变和腐败变质。
另外,储藏温度和湿度过高也是增加粮食发霉和变质的危险性因素,所以还应隔离潮气,防止粮食返潮;注意通风,尽量降低储藏的温度和湿度。平时还应经常检查粮温和水分的变化,可用眼看、鼻闻、口尝、手捏等办法,检查粮食的色泽、气味及粮食的硬度,发现问题,及时处理。
家庭怎样储存粮食不生虫
每年一到春夏之交,粮食的仔细的存放就成了“头等大事”,因为如果存放不好,大米和白面极易生虫,尤其是面粉还容易受潮结块。家庭怎样储存粮食——大米大米的存放一般不到8月份,是很少生虫的,不过购买大米现在最好购买小包装的,或者买那种真空包装的大米。
大米在存放的时候,要放置于背光、通风、阴凉的地方。家庭存放最好放置于北面的阳台,避免被阳光照射。存放大米要有隔潮层,也就是把大米用木板垫起来存放。大米最好保存在米缸里,米缸要提前清洗晾晒,然后在米缸里用纸或艾草熏烧一下,这样米缸里就不会有虫卵。在放米的缸底放点八角或花椒,然后再把大米放进去,拿取大米后要盖紧米缸的盖子。
大米存放期间如果发生生虫情况,不要把大米放太阳下暴晒,放在阴凉通风的地方摊开,然后筛一下再重新放入米缸。家庭存粮——面粉面粉现在的品种很多,家庭存面粉要选购非全麦粉,最好选择精制面粉。
全麦粉因为里面含有小麦胚芽,小麦胚芽里面含油,容易造成面粉酸腐,所以如果选购的是全麦粉,那么要入冰箱保存。精制面粉的存放跟大米一样,不过要注意盛装面粉口袋的透气性,防止面粉发霉、受潮结块。
一般家里买的精制面粉,保质期都在12个月左右,只要避光放于阴凉通风的地方,可以保存的很好。如果发现面粉结块现象,那么要至于太阳下暴晒,然后用细萝把面粉过萝后筛去结块部分存放。家庭存粮——杂粮类杂粮家庭一般买的比较少,但是也是调节口味必不可少的重要补充。家里用剩的油桶或饮料瓶刷洗干净,然后把杂粮豆类装进去,拧紧瓶盖存放,一般保存多长时间也不至于坏。
大米和面粉也可以用油桶或饮料瓶存放,这样存放粮食特别的有效。其实给我的感觉,现在买粮食很方便,最好还是随吃随买,这样可以减少不必要的损失。
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